大家好 ,秋葵秋葵今天给各位分享秋葵鸡肉家常做法的鸡肉家常鸡肉家常一些知识,其中也会对秋葵鸡肉家常做法大全进行解释,做法做法文章篇幅可能偏长,大全如果能碰巧解决你现在面临的秋葵秋葵问题,别忘了关注本站,鸡肉家常鸡肉家常现在就马上开始吧 !做法做法
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金针菇可以和鸡肉一起烧的,可以做成鸡肉炒金针菇,秋葵秋葵方法如下:
准备材料:金针菇100克 、鸡肉家常鸡肉家常鸡腿肉100克 、做法做法西兰花适量、大全花生油适量 、秋葵秋葵盐适量、鸡肉家常鸡肉家常秋葵50克 、做法做法胡萝卜适量 、大蒜适量 、酱油适量。
1、第一步将食材准备好,金针菇和西兰花焯水捞出备用 。
2、锅内放适量的油,大火加热 ,放入准备好的大蒜 ,翻炒几下 。
3 、接着锅内放入准备好的鸡肉 ,快速翻炒,直到变色。
4、鸡肉变色后放入准备好的胡萝卜,酱油,金针菇 ,秋葵,翻炒均匀。
5 、炒匀后放适量的盐,用铲子拌匀 。
6 、西兰花放入盘中,再把炒好的菜倒入盘中,这样就可以食用了。
步骤/方式1
菜椒嫩炒鸡肉花
1鸡胸肉平刀从中间一切两半 ,然后刀与肉呈45度,打一字刀,切入2/3 ,不要切断,最后换个方向继续打一字刀,每隔3刀切断(跟切腰花是一样的)
2加入1克盐 、白胡椒粉、料酒、生抽、郫县豆瓣酱抓匀后放入1勺土豆淀粉抓匀 ,最后倒入少许植物油抓匀,腌制10分钟;尖椒去蒂 、去筋 、去籽切片;红椒去蒂 、去筋 、去籽切片;取1个干净的碗 ,放入2克盐、白糖、米醋、味极鲜酱油、1勺淀粉 ,加入少许清水拌匀备用
3炒锅烧热放入植物油,油温5成热,放入腌制好的鸡肉翻炒至鸡肉变色 ,放入尖椒和红椒翻炒
4尖椒和红椒断生,倒入备好的碗汁 ,翻炒均匀即可关火装盘
步骤/方式2
鸡肉白菜炖粉条
1大白菜切片,洗净控水;猪肉切片;鸡腿剁成块;姜块拍扁;大葱切小段;大蒜切末
2油温4成热,下肉片煸出油 ,放入葱姜爆香,加酱油调色后放入鸡块翻炒
3锅内加水没过食材 ,放入粉条,开锅后改中小火 ,炖15分钟,放入白菜炒匀
4汤汁减少 ,白菜熟透 ,加盐和蒜末调味,翻炒几下出锅
步骤/方式3
辣炒鸡丁
1热锅凉油下入花生米炒熟,盛出凉透至酥脆。鸡胸肉切丁
2入一大碗 ,放入料酒 、生抽酱油、葱姜末拌匀 ,放入淀粉拌匀 ,腌3分钟入个底味去腥,这样处理的鸡胸肉才够滑嫩 。青椒切丁
3锅内加入植物油,开中火下入鸡丁滑炒,颜色变白捞出备用。利用锅内的余油,再放入豆瓣酱小火炒出红油
4倒入青椒中大火翻炒至青椒断生 ,倒入鸡丁翻炒
5加入花生米拌匀即可出锅
步骤/方式4
鸡胸菠菜卷
⒈鸡胸肉洗净并用厨房纸擦干 ,用橄榄油大蒜料酒糖盐腌制按摩2分钟,保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜,煎熟备用
⒉番茄用少许橄榄油黑胡椒超软备用 ,牛油果,水煮蛋各一个捣碎在一起加一勺焙煎芝麻酱拌匀,菠菜饼平底锅里稍微加热到鼓起即可
⒊以上全部卷再一起即可
步骤/方式5
鸡胸肉秋葵玉米卷
⒈取一个碗倒入煮熟的鸡胸肉丝 ,倒入玉米 ,胡萝卜,鸡蛋液(2个),秋葵和蘑菇
⒉加入适量盐,胡椒粉,辣椒粉,搅拌均匀
⒊将适量上述食材铺在煎饼上,卷起来做成肉卷
⒋所以肉卷做好后,放入烤盘 ,表面刷点油 ,放入预热后的烤箱180度烤20分钟左右
步骤/方式6
蛋白粉无油鸡胸肉米花
⒈无糖番茄酱两勺,加入一个鸡蛋,搅拌均匀
⒉180克鸡胸肉切块 ,加入盐,蒜蓉,黑胡椒和辣椒粉搅拌均匀
⒊混合调料的鸡胸肉块裹一层蛋白粉 ,在放入番茄鸡蛋液裹一层 ,在裹一层麦粉面包糠
⒋放入预热的烤箱 ,200度烤15分钟左右
步骤/方式7
低卡无油燕麦鸡排
⒈生抽,料酒,粗盐加少许柠檬汁调成酱汁
⒉鸡胸肉切薄片 ,放入酱汁碗,撒上黑胡椒和辣椒粉腌制
⒊腌制好的鸡胸肉裹上蛋液,在均匀裹上燕麦平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱190度烤25分钟左右
步骤/方式8
鸡胸肉松
⒈将鸡胸洗净后放入盛有冷水的锅中,水中放入生姜,大蒜,辣椒,盐,胡椒粉,油 ,火烧开后小火煮15分钟
⒉出锅后放凉,手撕成丝状
⒊将细丝剁成肉末,将鸡胸末放入平底锅中,加入生抽,无油小火均匀翻炒至水分挥发,肉末蓬松 ,约20分钟左右
步骤/方式9
彩椒鸡胸肉串
⒈鸡胸肉700克,彩椒2个均切成块状,鸡胸肉块中加入少许橄榄油,胡椒碎,辣椒粉 ,蒜蓉 ,孜然腌制20分钟
⒉将鸡胸肉块和彩椒块间隔串在烤签上 ,撒上黑胡椒碎和辣椒粉,均匀喷上橄榄油
⒊放入预热好的烤箱 ,180度烤10分钟取出二次上调料,在烤7分钟即可
步骤/方式10
辣椒炒鸡胸肉
鸡胸肉切成丁 ,添加2勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉、半勺盐、1勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟.
辣椒切小段,姜蒜切末 ,锅中刷油鸡胸肉丁入锅炒熟后盛出,姜蒜炒香,辣椒炒熟后 ,倒入炒熟的鸡肉丁翻炒,添加1勺生抽、1勺蚝油翻炒入味即可 !
1 ,先把秋葵放在淡盐水中搓洗干净 ,再切去头尾,再切开一分为二 。
2,把肉用机器打成肉末,这是今天做肉饼多出来不少 ,我就想到来蒸秋葵了。
3 ,把肉末放在秋葵上面,因为秋葵也较多,就分二层放,放好肉末后,再放第二层秋葵 ,再把肉末放上去。4,烧一碗水,水滚后把秋葵放上去隔水蒸五分钟 ,时间到了不工急着打开,等里面的水蒸气出完了再小心端出来。
5 ,来准备一些配料 。蒸菜配料十分重要。把大蒜籽去皮剁碎放在一个小碗里,再加一勺番茄酱 ,一勺生粉 ,加一碟酱油,和少量水调制成酱料,再倒进锅里让配料烧滚即可 。
6 ,关火,把酱料都淋在蒸好的秋葵上面,好吃的秋葵蒸肉做好了。营养丰富 ,脆爽可口。
关于秋葵鸡肉家常做法 ,秋葵鸡肉家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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